Har du fået lige lovlig meget fed mad og sukker gennem december måned. Eller måske hele 2016. Og tænker du, at det er tid til forandring?
Så er det måske en detox kur, du har brug for.
Hos Klinik MiJo tror vi på, at man kan gøre meget for at ens krop kan få det bedre. Blandt andet ved at kigge på sin kost og naturligvis også ens generelle helbred, når det kommer til vedligeholdelse gennem træning.
I denne artikel har vi forsøgt, at give dig nogle små fif og hurtige bud på hvordan du kan komme i gang med en 2017 detox.
Den nemme citrus-mynte detox vand
Er du interesseret i en nem måde, at få renset din krop for toxiner (giftstoffer) der har hobet sig op gennem de sidste måneder eller længere tid.
Så kan vi anbefale at du starter stille ud med en citrus-mynte drik, som man drikker 2 til 3 gange i døgnet. Blandingen bør trække i mindst en time og kan holde sig op til 2 døgn i køleskabet.
Citrusfrugterne vil alle bidrage med C-vitaminer (som især kan være nødvendige vinteren over) og citronerne vil yderligere hjælpe med at rense leveren.
Husk altid at sørg for at gå efter de økologiske frugter. Især fordi du til denne drik ikke fjerner skralden.
Du får brug for:
0,5 liter vand
1 appelsin i skiver
1 lime i skiver
1 citron i skiver
1 håndfuld vindruer
8 friske mynteblade
Gurkemeje te
Gurkemeje har gennem noget tid, fået et omdømme for at dæmpe inflammationer og kunne være smertereducerende for gigt patienter. Men roden kan også hjælpe med at rense leveren og blodet, øge immunforsvaret samt forbedre blodcirkulationen i kroppen. Og lige ud over den fede mad og sukker, er det især forurening, forarbejdede fødevarer, plejeprodukter og rengøringmiddel som er med til at påvirke leveren udefra. Så der kan være rigelige grunde til at hjælpe kroppen lidt på vej.
Vi har fundet en opskrift frem på en gurkemeje te* (”Golden milk”). Den er lidt sød og krydderen a la en chai te. Alle ingredienser i denne the er særligt udvalgte, da de alle hjælper med at afgifte kroppen.
Kogende vand
2 tsk frisk revet gurkemeje
1 tsk frisk revet ingefær
1 knivspids sort kværnet peber
0,5 tsk kanel
0,5 tsk vanilje ekstrakt
0,6 dl kokosmælk (eller soya- , mandelmælk eller lign.)
1 tsk rå honning
Fyld kruset halvt med kogende vand. Tilsæt gurkemeje og ingefær. Dæk kruset til og lad det trække i 10-15 min. Kanel, peber, vanilje og honning tilsættes og kruset fyldes om på kokosmælk. Rør det hele sammen. Din te er nu klar.
(*Kelly, Primally Inspired)
Anti-inflammatorisk te
Alternativer til gurkemeje the kan være en anti-inflammatorisk gurkemeje te. Til 4 kopper skal du bruge.
1 l kogt vand
0,5 spsk gurkemeje pulver
1 spsk frisk revet ingefær
1 håndfuld hakket koriander
1 fed knust hvidløg
1 spsk olivenolie
1 presset citroner
5 hele peberkorn
1 presset appelsin eller 1,5 spsk honning
Bland alle ingredienserne i en tekande. Hæld det kogende vand over og lad det trække 10 minutter. Din te er drikkeklar.
Anti-inflammatorisk juice
For dig som har en juicer stående i køkkenet, kan det være nu, du skal finde den frem. Du kan nemlig også presse dig til en bedre krop og en anti-inflammatorisk juice.
Du skal bruge
2 citroner uden skræl
5 selleri
1 æble
2-4 gulerødder (afhængig af størrelsen)
6 stk gurkemeje (medium størrelse)
eller 1 tsk gurkemejepulver for hver 2,5 dl juice
2,5 cm frisk skåret ingefær
5 kviste frisk mynte (eller en håndfuld friske koriander)
Start med at presse gurkemeje derefter resten af ingredienserne. Serveres gerne med is. Er smagen for intens, kan du tynde den op med enten vand eller kokosvand.